ETERIČNO ULJE RUŽMARINA

Ružmarin potječe iz mediteranske regije, a raste na sunčanim i kamenitim područjima. Sam naziv opisuje njegovo omiljeno stanište: »rosa marinus« – cvijet koji raste uz more. To je zimzelena grmolika biljka koju od ožujka do lipnja krase sitni cvjetići bijele, svijetloplave do ljubičaste i ružičaste boje.

Ovisno o staništu, ružmarin se javlja u nekoliko različitih kemotipova, a najpoznatiji su:

Ekstrakcija i upotreba

Eterično ulje ružmarina dobiva se parnom destilacijom cvjetova. S obzirom da ružmarin treba puno sunca i topline da razvije punu snagu svog eteričnog ulja, zbog manje otpornosti na hladnoću, tek su se nedavno razvile vrste koje uspijevaju samo kod nas i na mjestima sjeverno od nas. Ružmarinov bogat miris je složen. 1,5 do 2,5% eteričnog ulja u biljci daje aromu.

Eterično ulje sadrži terpene (1,8-cineol, kamfor, kamfen, verbenon…), fenolne diterpene, triterpenoide, fenolne kiseline (ružmarinska kiselina, ferulinska kiselina, kafeinska kiselina, klorogenska kiselina) i flavone (luteolin).

Djelovanje eteričnog ulja ružmarina

Miris eteričnog ulja ružmarina je osvježavajuć te razbuđuje osjetila i um. Zbog pozitivnog učinka na cirkulaciju i antioksidativnog djelovanja, čest je sastojak kozmetičkih pripravaka te kulinarskih specijaliteta.

Ružmarin je dodan u Perskindol proizvode zbog svog protuupalnog i umirujućeg djelovanja na mišiće, naročito nakon tjelesne aktivnosti.